Trajamo

Specifications

• Trajamo es una herramientas diseñada para almacenar y gestionar toda la información relativa al procesado del cerdo, desde la fase de recepción y alojamiento hasta expedición.
  Trajamo aporta:
  • Trazabilidad del proceso, registrando todas las variables relevantes a nivel individual en jamones, paletas, lomos y embutidos.
  • Herramientas de gestión de existencias.
  • Parte de Jamones y Paletas.
  • Informe de calas.
  • Informe de mermas.
  • Partes de elaboración de Lomos y Embutidos.
  • Existencias previstas.
  • Escandallo de costo.
  • Elaboración de partes de trabajo